5 Simple Statements About 花旗參 Explained

5 Simple Statements About 花旗參 Explained

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在挑選時，應看花膠的外觀是否完整、波紋是否清晰、有沒有變黑或花心。在燉煮後口感滑順、爽口，不會有腥味或融化。

花旗參的作用：花旗參有清熱作用，可以幫助清肺熱、潤肺，對風熱型咳嗽有一定的緩解作用。但需要注意用量不宜過多，應配合其他中藥或食材，如川貝、雪梨等，效果會更好。

某些不良商家可能會對花旗參進行漂白或打蠟，漂白過的花旗參顏色過於白淨、紋理不清，而打蠟的花旗參則表面過於光滑、有異樣的光澤。這些處理方式可能會破壞花旗參的藥效，應該要避免購買。

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所謂辛苦搵來自在食，返工咁辛苦梗係要食好啲慰勞一下自己。驚出街食要受氣，北上又兼麻煩，一於跟我呢...

若有服用任何藥物或醫療狀況，仍建議與醫生確認後再使用，以確保安全，謝謝

花旗參價格要看花旗參年份、大小、形狀等因素，野山花旗參因產量少，純天然且參味濃，回甘口感持久，因此價格比移種花旗參高。

扎膠：形狀較修長，底部有類似觸鬚的特徵，其硬度和膠質不及廣肚，扎膠亦有雌雄之分。

花旗參，味甘性涼，益氣養陰，清熱生津，註冊中醫師周穎欣表示，花旗參對人體有補氣提神，紓緩疲勞作用。由於花旗參比較寒涼，較適合於秋天天氣乾燥之時生津清熱，不過，燥熱體質人士也可以因應個人需要飲用。

另外，花膠高蛋白、低膽固醇及低脂肪含量的特性，讓花膠有維持或者增加身體肌肉量的功能，同時能夠減少本來脂肪的攝取。

另外，花膠高蛋白、低膽固醇及低脂肪含量的特性，讓花膠有維持或者增加身體肌肉量的功能，同時能夠減少本來脂肪的攝取。

懷孕婦女、高血壓患者和心臟病患者應避免使用花旗蔘。過量使用也可能引起失眠、頭痛或心跳過快等副作用。

進入老年期，身體的新陳代謝以及各機能都會大幅降低。長者食用花膠有助加強大腦及神經功能，預防智力衰退、老年健忘、反應遲鈍等問題。此外，花膠滋養筋骨、對關節痛、關節膠原流失、腰膝酸軟等有改善作用。